一味唐辛子スパイス


「一味」は日本語で「一味唐辛子」を意味し、挽いた赤唐辛子からできています。また、「唐辛子」という言葉と共に「一味」という言葉も登場し、その起源は古代に遡ります。
 16世紀、ヨーロッパと中国の貿易商が初めて日本の南の島、九州に到着しました。


非常に用途の広いスパイスで、日本人はうどん、焼き鳥、しゃぶしゃぶなど、さまざまな料理にこれを使用します。MyFurusato の一味唐辛子は日本で栽培され、伝統的な製法で乾燥・粉砕されて、爽やかな辛さとスパイシーさを持つ本格的な日本の唐辛子スパイスが生まれます。